コンシェル&マッチ　by Jobuddy(ジョバディ)のの求人情報(W018808127)

求人詳細

お仕事内容

日本料理をイチから学べます♪施設内の温泉利用できます◎寮付きのお仕事なのでU・Iターン就職も歓迎です！ ■コミュニケーションをとりながら業務を進めていきたい方 ■自己成長に対する意欲が高い方 ■目標を達成するまでやり抜く力がある方 【仕事内容】 当館自慢の京風会席料理や、野菜中心のビュッフェを提供する調理スタッフ（料理人・板前）として活躍していただきます！ ＊未経験大歓迎！ゼロからスタート可能です＊ 【事業内容・取扱商材】 国際観光ホテル・整備法登録旅館・料理旅館の経営 【具体的な仕事内容】 ■朝食・夕食の調理 ■昼食日帰りの準備 ■上記に付帯する一連の業務 【日本料理を学び、極めることができる環境】 ▼まずは追い回し（先輩社員の後をついて洗い物や掃除などの作業をする） から始めていただきます。 ▼その後は八寸場（先付け・前菜）、油場、焼き場、板場、煮方（会席料理のだしをつくる）とキャリアを積むことで、ポジションもステップアップしていきます。 ※料理人のいろはをイチからお教えしますので経験のない方も安心してください！ 【当館の特徴】 ▼京風会席料理と野菜中心のビュッフェを提供している旅館です♪ ┗毎月献立を変え、旬の食材を美味しく召し上がっていただく工夫を凝らしています。 ※入社後、会社で定めるその他すべての業務へ配置転換になる可能性があります。 【一日の流れ】 ＜例＞ 06:00～　（早出出勤）朝食準備・朝食出し 08:00～　（遅出出勤）昼食日帰り準備・夕食準備 11:00～16:00　休憩 16:00～20:00　夕食準備・夕食出し・朝食準備 20:00～20:30　片付け、退勤 ※早出勤務の場合、07:00～08:00に休憩があります。 【勤務時の服装】 制服（無料貸与） 【転勤】 なし 【勤務スタイル】 出社勤務 【転職サービス「ジョバディ」を利用して 入社した方の年代割合】 ・20代　65％ ・30代　30％ ・40代　5％ 年収アップ・キャリアアップを目指し 若手で無資格未経験の方が 異業種への転職にチャレンジするため ご利用頂く機会が多い転職サービスです 【雇用形態】 正社員 【アピールポイント】 【部署について】 人数　20名 男女比　9：1 【職場の雰囲気について】 多様な年代のスタッフが活躍しています！ 寮生活の場合は、歳の近い仲間や先輩が一緒にすぐ近くで生活しているので仲も深めやすく、相談しやすい安心感もあります◎ 【当社について】 当社は、高級感を演出する「月光園鴻朧館」と、伝統を感じさせる「月光園游月山荘」を運営しております。国内外からのお客様に支えられて、2024年で創業71年目を迎えます。 月光園で働く人たちは皆、伝統文化や日本文化が好きで、人と関わる事が大好きな人たちです。 社内には様々な担当部署がありますが、お互いが思いやりを持って協力し合う関係を築いているので自然とお客様への対応も笑顔が溢れる職場です。 【受動喫煙対策】 あり（敷地内禁煙・屋外に喫煙場所設置） 将来の配置転換などによる変更の範囲 就業場所：なし 就業範囲：当社業務全般

待遇・福利厚生

固定残業代（40時間分の時間外手当として5万3千円～6万円を支給） 残業手当 通勤手当（月額4万円まで支給） 家族手当（1人目：1万円、2人目：8千円、3人目：5千円） 住宅手当（世帯主：1万円、世帯主以外：5千円） 夜間手当 職務手当（4万5千円～5万円） 調理手当（1万円～） 調整手当（2万円～） 社宅・社員寮（独身社員寮） 従業員食堂（出来立てのおいしいご飯がたべられます！） 施設内温泉利用可（美肌にもよく、疲れもとれます ※時間制限あり） まかない制度 社員宿泊割引 退職金制度 特別休暇（冠婚葬祭） 出産・育児休業 健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険 ＊社会保険完備＊

休日・休暇

週休2日シフト制（月8日程休み。希望休考慮します） 年間休日100日 年次有給休暇（有給休暇を使用しての長期休暇取得可）

応募資格

☆応募に必要な条件は無し！やる気があればOKです☆

お仕事番号（提供元求人番号）

W018808127（15-11159613）

勤務先情報

社名（店舗名）

コンシェル&マッチ　by Jobuddy(ジョバディ)

住所

TKB株式会社 兵庫県神戸市北区有馬町318番地

情報提供元

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