吹田にある福祉施設で調理補助のお仕事！

職種

飲食（給食調理）

給与

時給：1150円研修中の給与変動：あり(時給1150円、期間：3ヶ月 ※習熟度により変動あり) 時給1,150円研修中時給1,150円(研修期間3ヶ月習熟度により変動) 試用期間３か月（同条件）

場所

大阪府吹田市朝日が丘24-3

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勤務時間

6：00～12：00 ■週2～5日程度の勤務 ■休み：シフト制

特徴

中高年歓迎
40歳代活躍中
50歳代活躍中
人と関わらない仕事
からだを動かす仕事
稼げる仕事

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求人詳細

お仕事内容: クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせてご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。（25食程度）調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・配膳・食器洗浄などのお仕事をお任せします。
お食事の盛付と食形態加工: 盛付の過程で、ご利用者様一人ひとりの口腔状態に適した食形態加工を行うことが介護給食の特徴です。毎食作られる食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、最終的に必要分お皿に盛りつけていきます。
お食事の配膳: 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事を提供するための指示内容の札(食札)を確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制でチェックします。
食器洗浄: お食事後に下膳された食器は食器洗浄機で洗浄します。大量の食器を効率的に洗浄するため、食器は並べ方と洗う順番を考えながら洗浄機にかけていき、同じ食器をまとめて乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。食器の洗浄の後に、洗浄機自体も定期的に洗浄します。
チームワークが大切！: 調理補助のお仕事は基本的にコツコツ黙々と行う作業が多いですが、厨房内の他のスタッフや他の職種の方々と連携しながら進める仕事が大半なのでチームワークが大切。時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします！
事業内容: 病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営
お仕事番号（提供元求人番号）: W018757874（X005864227）