アルバイト・パート

株式会社LEOC 日阪製作所生駒事業所

生駒市にある社員食堂での調理スタッフ責任者募集!

職種
飲食(給食調理)
給与
時給:1400円 研修中の給与変動:あり(時給1400円、期間:3ヶ月 ※習熟度により変動あり) 時給1,400円 研修中 時給1,400円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) 責任者手当1万円
場所
奈良県生駒市高山町8916番
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勤務時間
6:00~15:00 ■土日祝は基本休み ■週5日勤務
特徴
  • 中高年歓迎
  • 40歳代活躍中
  • 50歳代活躍中
  • 人と関わらない仕事
  • からだを動かす仕事
  • 稼げる仕事
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求人詳細

お仕事内容
社員食堂や企業寮・学生寮の厨房で、店舗責任者として お客様へお食事提供を管理・運営します。 お食事の調理・提供・食材の仕込み業務のほか、 スタッフの管理・収益管理・発注・PC業務をして頂きます。 お客様や本社とMTGを重ねながらより良い店舗を目指します。 車・自転車通勤OK!(200食程度)
お食事の調理
前日・当日の仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。 和洋中バリエーションに富んだメニューを、スチーム コンベクションオーブンなど様々な調理機器を駆使し、 マニュアル通りに調理します。営業時にはライブクックなどにも 対応します。責任者はお食事提供に向け全体行程を管理します。
日々のお食事提供の管理
季節ごとのメニューの売れ行きや繁忙期・1日における おおよその食数まで把握・管理しながら、繁閑に応じた 役割分担体制が敷いて対応します。食数と人員状況に よっては、メニューや調理方法も変更しながら 根本のオペレーション改善も図り、お食事提供を管理します。
従業員のマネジメント
従業員のシフト管理やメンタルケアに加え、事業所全員が 同じ目的に向かって業務遂行できるように、必要に応じて 独自のハウスルールを考案することもございます。 クライアントとのMTGでいただいたご要望を浸透させたり、 メンバーの意見を社内で上申する役割もございます。
キャリアアップをサポート
事業所の責任者として全方位に責任を持ちながら お仕事をするため、調理師としてだけでなく、 ビジネスパーソンとしての「やりくり」のスキルが 付けられます。今よりもステージを上げて働きたい方 には最適の環境でお仕事をすることが出来ます!
事業内容
社員食堂・工場・寮・病院・福祉施設の食事運営(LEOC)
お仕事番号(提供元求人番号)
W018757078(X005946856)
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勤務先情報

社名(店舗名)
株式会社LEOC
住所

奈良県生駒市高山町8916番

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