株式会社圓堂のの求人情報(W014704132)

求人詳細

お仕事内容

◆◇　ワンランク上の調理スキルを身に付けられます！高級天ぷら料理店で調理スタッフ募集　◇◆ ～品格ある味、上質な和のおもてなし～京都祇園の有名店『天ぷら圓堂　岡ざき邸』 天ぷらと京懐石のお店、調理スタッフを募集いたします。 ■板前割烹式の和風カウンターがあり、 　圓堂名代の天ぷらと伝統の京懐石料理を提供致します。 【具体的なお仕事内容】 ◎入社してすぐは、食材の仕込みや開店準備、 　盛り付け等の調理補助業務を行います。 　スキルや経験・能力により仕事を任せていきます。 ◎厨房内の仕事のほかに、 　揚げ手になるといずれかのカウンターが任されますので、 　お客様とコミュニケーションをとり、 　お好みなども確認しながら仕事を進めます。 ★見習い以上の方歓迎 ★天ぷら職人として独立したい方も応援！ ※調理師免許所持者優遇します。 あなたのペースで覚えていきましょう！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 最初からあれこれ一人でお任せすることはございません。 まずは簡単なお手伝いから始めていただきます。 一つ一つ着実に覚えていけるよう、少しずつできることを増やしていきましょう！ 飲食店未経験の方や、久しぶりのお仕事復帰でブランクのある方もお気軽にご応募ください☆ もちろん経験者も大歓迎です！ 『天ぷら圓堂　岡ざき邸』 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 神宮丸太町駅より徒歩10分、平安神宮近くに店舗を構えています。 大切な接待や仲間と過ごす歓送迎会、顔合わせや法要などといった各種会合や宴会をはじめ、 特別な日の贅沢にもピッタリなお洒落な空間です。 風情溢れる料理や和の伝統を護る空間には細やかな心遣いが散りばめられています。 圓堂で鍛え上げられた熟練の天ぷら職人が直々に揚げる天ぷらは、 時間を置いてもあっさりと美味しく召し上がっていただけます。

アピールポイント

①・。★　他では経験できない調理スキルが身に付きます　★。・ 『和食の高級店だと敷居が高いイメージが…』 そう心配される方もいらっしゃるかと思います。 そんな心配は無用！ 天ぷらや和食、日本料理に興味のある方、ジャンルを問わず調理経験のある方を歓迎します！ 「和食、日本料理を学びたい」 「スキルアップしたい」 「天ぷら職人として独立したい」 食材の目利きや和食の知識など、学べる環境が整っています！ ぜひ当社であなたのご経験を活かし活躍しませんか？★ 天ぷらや京料理を調理するだけでなく、 お客様の好みや、それぞれのシーンに合わせた料理や盛付け、 配膳なども考えながら調理を行います。 最初は簡単なお手伝いから始めていただきます。 一つ一つあなたのペースで覚えていければ大丈夫◎ 先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、わからないことなど何でも気軽に聞いてください！ ②・。☆　資格取得支援制度で更なる高みを目指す方を応援　☆。・ ＼経験者の方歓迎！／ 今よりも更なるスキルアップを目指したい…そんな方はぜひ当社でご活躍いただきたいと思っております！ 働きながら成長し続けられる環境をご用意しております。 各種支援制度 ￣￣￣￣￣￣ 資格取得や自己啓発にかかる費用を一部負担いたします。 例えば… 茶道・華道・香道・書道などのお稽古、 ソムリエ・コンシェルジュなどの資格取得、 英会話・パソコン・着付け・陶芸・京都検定などの教室受講、 その他仕事に取り組む上でも役に立つと認める自己啓発は、それに要する費用を会社で負担いたします◎ 『今まで気になっていたけどなかなか機会がなくて…』 そんな方もいらっしゃるのではないでしょうか？ 当社ならこのように入社後でもスキルアップができるチャンスがあります☆ 「食べ歩き研修」を一部補助 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 他店への料理やサービスを学ぶために使った費用は会社で全額補助する制度を設けており、 日頃敷居の高い料亭やレストランなどにも気軽に訪れ、 勉強することができる環境を整えております。 カムバック制度(ジョブリターン制度) ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 圓堂グループにおいてフルタイム社員としての勤務経験が1年以上ある方の再雇用制度です。 ※グループ退職後の経過期間は問いません。 ③・。★　天ぷら圓堂グループ　★。・ 「天ぷら圓堂」は創業明治18年、京都祇園の伝統の町並みにある高級天ぷら料理店です。 こだわりのお料理をより美味しく食べていただくために、 細やかな心遣いと真心のこもった気持ちを大切にして、お客さまに最高のおもてなしを心がけています。 祇園や岡崎などの京都市内の店舗に加え、 アメリカビバリーヒルズの海外支店、大阪大丸心斎橋店、大丸東京店に出店。 2022年以降は阪神梅田店、阪急うめだ店、関空内に新店をオープン。 今後、新規出店予定もあり、成長戦略の為に調理スタッフを増員する運びとなりました。

勤務地情報詳細

【天ぷら圓堂　岡ざき邸】 京都府京都市左京区岡崎桜馬場通西天王町60-3 (平安神宮より西へ、ロームシアター京都より北へ徒歩2分) 【アクセス】 ・京阪本線　神宮丸太町駅　徒歩10分 ・地下鉄東西線　東山駅　徒歩10分 ・市バス　岡崎公園ロームシアター前・みやこめっせ前停　徒歩3分 ・市バス　岡崎公園 美術館・平安神宮前停　徒歩5分

給与条件備考

【給与】 月給25万～30万円 ※固定残業45時間分：59,841円～71,809円 　深夜勤務手当20時間分：5,762円～6,915円 　職務手当：0円～20,000円　　を含みます。 ※45時間を超える残業代につきましては別途支給します。 ◎調理経験者（ジャンル不問） ★賞与年2回(会社業績による) ★昇給年1回(個人業績による) ★交通費定期代全額支給

雇用期間

長期【3ヶ月以上】

応募後の流れ

★ご覧いただきありがとうございます★ 　　＼24時間ご応募受付中！／ ▽応募フォームよりご連絡ください。 携帯アドレスをご利用の方は 『＠endo.kyoto』のドメイン解除お願い致します。 フリーメールをご利用の方でメールが届かない場合は、迷惑メールフォルダもご確認をお願い致します。 《　選考プロセス　》 ご応募→面接→採用 ※ご応募確認後、こちらからお電話かメールにてご連絡の上、面接日などを決めさせて頂きます。

応募資格

　＼調理経験のある方歓迎／ 　　◎見習い以上の方歓迎 　　◎独立したい方も応援します 　　◎調理師免許所持者優遇あり 　　　正社員として活躍するチャンス！ 　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 　＼こんな方は尚大歓迎です♪／ 　　◎和食・日本料理に興味のある方 　　◎調理スキルを磨きたい方 　　◎天ぷら職人を目指したい方 　　　経験ジャンルは不問です！ 　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 和食（割烹・料亭・懐石・創作和食など）はもちろん西洋料理、洋食、フレンチ、 イタリアン、中華、エスニック、食堂・レストラン・ビストロ・居酒屋など

お仕事番号（提供元求人番号）

W014704132（15250548）

勤務先情報

社名（店舗名）

株式会社圓堂

住所

京都府京都市左京区岡崎桜馬場通西天王町60-3

情報提供元

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