株式会社HUGEのの求人情報(W012355006)

求人詳細

お仕事内容

【LABOスタッフ（正社員）】HUGE初の試み、”HUGE LABO”始動！レストラン屋が創る新たなセントラルキッチンでのスタッフ募集！ RIGOLETTOなどのレストランを展開するHUGEの新たなプロジェクト”HUGE LABO始動！” HUGE初の試み、セントラルキッチンが動き出します。 ベースとなる食材のクリエイトを通して、料理のクオリティーアップに携わりませんか？ 【仕事内容】 RIGOLETTOなどの様々な業態のレストランを展開するHUGEのセントラルキッチンで、新鮮な野菜を使ったサラダベースの作成、ピザ生地ベースの製造、デザートの製造など料理のベースとなる食品加工をお願いします。 ”HUGE LABO"はその名の通りただのセントラルキッチンではなく、新たな商品開発への取り組みも担当して頂きます。 ～HUGEが創るのは""街の資産となるレストラン""、そして""レストランから文化を創る""～ RIGOLETTOなど、数多くのレストランを手掛けてきたHUGEのカルチャーで、街の資産となるレストラン創りを目指しています！ ・レストラン創り経営に興味がある。 ・本気の仲間と一緒に働きたい。 ・スキル磨き、お客様に喜んでもらいたい。 そんな想いのもった仲間を求めています。 一緒に街の資産となる、レストランを創り上げていきませんか？ 【株式会社HUGE（ヒュージ）】 「街の資産となる」という理念の元、 東京都内を中心に「DAZZLE」や「RIGOLETTO」など33店舗レストランを展開。 その街に求められているものは何なのかを考え、 チェーン展開ではなく一つ一つ丁寧に街に合わせたレストラン創りをしています。 ベーカリーをはじめ、肉やグリルなど分野を絞った専門店も視野に入れ、 国内外で多様性のある事業を展開し、レストラン屋が考えるユニバーサル企業を目指しています。

アピールポイント

①☆★街の資産となるレストランを！「飲食店は楽しい」を実感できる★☆ 自社で毎日市場に食材を仕入れる市場調達部を持つHUGE。プロの目線で目利きした新鮮な食材の調理、加工を担当して頂きます。 新鮮な野菜を使ったサラダベースの作成、ピザ生地ベースの製造など料理のベースとなる食品加工を行います。 ”HUGE LABO"はその名の通りただのセントラルキッチンではありません。 新たな商品開発への取り組み、そしてたくさんのチャレンジが生まれる場所です。 ＼ここが魅力！／ HUGEのレストランでは、素材本来の味を味わって欲しい。 そんな想いから、化学的に精製されたものは使用しておりません。 食材本来の味わいを生かし、体にやさしい魅力的なメニューを提供しています。 ＜ALL NATURAL＞ ◇化学調味料不使用 ◇低温圧搾抽出法油、トランス脂肪酸ゼロ ◇自然製法の塩 ◇オーガニック砂糖 そんな食に拘りをもったHUGEのセントラルキッチンでは ALL NATURALの取り組みを大切にしながら、仕込みのみならず新たな商品をつくっていきます。 ☆日本を代表するサービスマンが牽引するホスピタリティカンパニー レストランで培ったノウハウを持つHUGEが新たに展開するセントラルキッチン！ ☆食品加工のみではなく、新たな商品作りに携われます。 HUGEのレストランは、同じブランドでも店舗ごとに 内装やメニュー、街に合わせて異なり、ひとつとして同じレストランはありません◎ お客さまがいつまでもワクワクできるお店♪ そして、働く人が愛着を持って「ここで長く働きたい」と思える会社を目指しています☆ 私たちと一緒に、長く愛される飲食店をつくっていきませんか？ ②☆★学ぶ環境・社内研修制度が充実◎キャリアアップを目指せます！★☆ HUGEでは入社後に皆さんのスキルを平均化するのではなく、 得意な部分をぐっと引き伸ばしてほしいと思っています！ まずは興味がある事や得意なことからチャレンジしてもらい、 そのスキルを存分に伸ばしていけるようにサポートしています☆ ◇ワイン講習 ◇バーテンダー講習 ◇サービス講習 ◇調理講習 上記以外にも経営やリーダーシップを学ぶ ◇リーダー育成研修 ◇財務研修 などがあります。 店舗経営に必要なマネジメントを学ぶことができ、 将来は店長やシェフ、リーダーを目指したい方にも勉強できる環境が整っています！ 店舗に多くの裁量権があるため、スキルを身につけながら 「チャレンジしたい！やってみたい！」を実現できる環境です◎ あなたの頑張りは年4回の昇給のチャンスでしっかり評価します！ ライフステージに合わせて時短正社員制度や保育料のサポートなど、 家庭や子育てと両立して働きながらキャリアを築けるのも当社の魅力です☆ ③☆★ライフスタイルに合わせた働き方があります★☆ 月間の働きたい労働時間のご希望をお伺いし、自分のライフスタイルと合った”セレクト社員”という働き方ができます。 ・月間130時間～で、自分で労働時間をセレクトできる時短社員制度 ・お子さんを保育園に預けて、9:00～15:00のランチだけ出勤など ・保育料のサポートあり 社内でも、多くの主婦が活躍中！

勤務地情報詳細

【勤務地】 HUGE LABO(ヒュージラボ) 東京都世田谷区若林3丁目3-16パシフィック若林1階地下1階A室 東急世田谷線「若林駅」より徒歩5分 東急田園都市線「三軒茶屋駅」より徒歩15分

給与条件備考

【給与】 月給26万円～45万円（固定残業代含む） 固定残業時間： 1ヶ月あたり30時間～60時間 固定残業代： 1ヶ月あたり65,930円～171,200円 ※超過分別途支給 ※ご経験を考慮し、決定いたします ※給与即日支払いサービス利用可能 【交通費】 一部支給 ※但し上限4万円までの支給

雇用期間

長期【3ヶ月以上】

応募後の流れ

☆★Webでご応募受付中★☆ ＼24時間ご応募OK！！／ ☆お気軽にご応募ください☆ 【応募方法】 「応募ボタン」より、ご応募ください。 こちらからご連絡いたします。 ※「@huge.co.jp」のドメイン解除をお願いいたします。 ※メールが届かない場合、迷惑メールフォルダもご確認ください。

応募資格

調理経験者優遇／未経験でもOK まずはお気軽にお問合せください。

お仕事番号

W012355006

勤務先情報

社名（店舗名）

株式会社HUGE

住所

東京都世田谷区若林3丁目3-16パシフィック若林1階地下1階A室

情報提供元

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