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和洋中のジャンルを問わない調理補助・盛り付け等をご担当。 まずは、盛り付けや簡単な調理をお任せします。 簡単なサラダやデザートの簡単な盛り付け作業から揚げ物などの簡単な調理など、できるところから丁寧に教えますので、未経験の方もご安心ください…
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・開店前の準備(料理出し、検温 等) ・食べ終わった食器、コップ類を下げる ・アルコールのご提供(瓶の栓抜き、生ビールを注ぐ 等) ・机、椅子を消毒、拭き上げ ・閉店後の片づけ(床清掃、器具や作業台の拭き上げ)
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和・洋・中様々な創作料理の調理補助をご担当! ・下ごしらえ(野菜・果物のカット、サラダの盛付 等) ・営業中の調理補助(サラダの補充、料理の盛り直し 等) ・営業後の片づけ(調理器具の手入れ、調理場の清掃)
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・営業中のお皿洗い(お客様用食器、バイキング料理皿、コップ 、シルバー、お盆 等の洗浄) ・洗浄後の食器の収納 ・洗い場の清掃、清潔管理、ゴミ捨て
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