株式会社HUGEのの求人情報(W012355169)

求人詳細

お仕事内容

【キッチンスタッフ（正社員）】マネジメント経験者採用！シェフ候補としてその街にひとつしかないレストランを創り上げていきませんか？ マネジメント経験者採用！ シェフ候補としてその街にひとつしかないレストランを創り上げていきませんか？ RIGOLETTO（リゴレット）のコンセプトは「スパニッシュイタリアン」。 【仕事内容】 シェフ候補としてご活躍いただきます。 調理業務の他に、メニューの打合せやスタッフ教育にも携わっていただく予定です。 ～HUGEが創るのは""街の資産となるレストラン""、そして""レストランから文化を創る""～ RIGOLETTOなど、数多くのレストランを手掛けてきたHUGEのカルチャーで、街の資産となるレストラン創りを目指しています！ ・レストラン創り経営に興味がある。 ・本気の仲間と一緒に働きたい。 ・スキル磨き、お客様に喜んでもらいたい。 そんな想いのもった仲間を求めています。 一緒に街の資産となる、レストランを創り上げていきませんか？ 【株式会社HUGE（ヒュージ）】 「街の資産となる」という理念の元、 東京都内を中心に「DAZZLE」や「RIGOLETTO」など33店舗レストランを展開。 その街に求められているものは何なのかを考え、 チェーン展開ではなく一つ一つ丁寧に街に合わせたレストラン創りをしています。 ベーカリーをはじめ、肉やグリルなど分野を絞った専門店も視野に入れ、 国内外で多様性のある事業を展開し、レストラン屋が考えるユニバーサル企業を目指しています。

アピールポイント

①☆★街の資産となるレストランを！「飲食店は楽しい」を実感できる★☆ 東京駅直結！！新丸ビルにあるRIGOLETTO WINE AND BAR（リゴレットワインアンドバー）。 丸の内ハウスという飲食街で異彩を放つ存在で、今では予約のほとんどとれない繁盛店！ 外国籍の方や、観光で訪れた方、オフィスに勤めている方など、 あらゆる客層のお客様に変わらず愛される新丸ビルのRIGOLETTO（リゴレット）で一緒に働いてみませんか？ ＼ここが魅力！／ 今までの飲食経験を活かして、シェフ候補としてリーダーを目指す方を募集！ ●リーダーに必要な、数値やチーム作りなどのマネジメント勉強会も充実。 ●HUGEの店舗は一つ一つがオリジナル。一つとして同じレストランはないので、 「個人店」のようなお店創りをしています。 ドリンク・料理もそれぞれのレストランで異なります。 そのためそれぞれの”オリジナリティ”が出せるのが大きな魅力。 ●権限移譲で経営を学べる シェフに裁量権も多く、会社員でありながら自身で経営を経験できます。 HUGEのレストランは、同じブランドでも店舗ごとに 内装やメニュー、街に合わせて異なり、ひとつとして同じレストランはありません◎ お客さまがいつまでもワクワクできるお店♪ そして、働く人が愛着を持って「ここで長く働きたい」と思える会社を目指しています☆ 私たちと一緒に、長く愛される飲食店をつくっていきませんか？ ②☆★学ぶ環境・社内研修制度が充実◎キャリアアップを目指せます！★☆ HUGEでは入社後に皆さんのスキルを平均化するのではなく、 得意な部分をぐっと引き伸ばしてほしいと思っています！ まずは興味がある事や得意なことからチャレンジしてもらい、 そのスキルを存分に伸ばしていけるようにサポートしています☆ ◇ワイン講習 ◇バーテンダー講習 ◇サービス講習 ◇調理講習 上記以外にも経営やリーダーシップを学ぶ ◇リーダー育成研修 ◇財務研修 などがあります。 店舗経営に必要なマネジメントを学ぶことができ、 将来は店長やシェフ、リーダーを目指したい方にも勉強できる環境が整っています！ 店舗に多くの裁量権があるため、スキルを身につけながら 「チャレンジしたい！やってみたい！」を実現できる環境です◎ あなたの頑張りは年4回の昇給のチャンスでしっかり評価します！ ライフステージに合わせて時短正社員制度や保育料のサポートなど、 家庭や子育てと両立して働きながらキャリアを築けるのも当社の魅力です☆ ③☆★ライフスタイルに合わせた働き方があります★☆ 月間の働きたい労働時間のご希望をお伺いし、自分のライフスタイルと合った”セレクト社員”という働き方ができます。 ・月間130時間～で、自分で労働時間をセレクトできる時短社員制度 ・お子さんを保育園に預けて、9:00～15:00のランチだけ出勤など ・保育料のサポートあり 社内でも、多くの主婦が活躍中！

勤務地情報詳細

【勤務地】 RIGOLETTO WINE AND BAR（リゴレット　ワインアンドバー） 東京都千代田区丸の内1-5-1新丸の内ﾋﾞﾙ7F　丸の内ﾊｳｽ 【アクセス】 ◆ＪＲ山手線、総武線、中央線、京葉線、京浜東北線、横須賀線、東海道本線、上野東京ライン「東京駅」より徒歩１分 ◆地下鉄丸の内線「東京駅」より徒歩１分 ◆地下鉄東西線、丸ノ内線、千代田線、半蔵門線、都営地下鉄三田線「大手町駅」より徒歩５分

給与条件備考

【給与】 月給39万円～（固定残業代含む） 固定残業時間： 1ヶ月あたり60時間 固定残業代： 1ヶ月あたり147,200円 ※超過分別途支給 ※ご経験を考慮し、決定いたします ※給与即日支払いサービス利用可能 【交通費】 一部支給 ※但し上限4万円までの支給

雇用期間

長期【3ヶ月以上】

応募後の流れ

☆★Webでご応募受付中★☆ ＼24時間ご応募OK！！／ ☆お気軽にご応募ください☆ 【応募方法】 「応募ボタン」より、ご応募ください。 こちらからご連絡いたします。 ※「@huge.co.jp」のドメイン解除をお願いいたします。 ※メールが届かない場合、迷惑メールフォルダもご確認ください。

応募資格

飲食店での調理＆マネジメント経験がある方

お仕事番号

W012355169

勤務先情報

社名（店舗名）

株式会社HUGE

住所

東京都千代田区丸の内1-5-1新丸の内ﾋﾞﾙ7F　丸の内ﾊｳｽ

情報提供元

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