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給食施設で調理補助の仕事を行います。 調理師の指示を受けて、調理のお手伝いをする仕事です。
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ホール/お客さまへのお水の提供、オーダー取り、 お料理の配膳・下膳など。 キッチン/基本的な調理補助業務。野菜使用カット(包丁使用)、 かつ丼・あんかけ焼きそば炒め・煮込みなど(コンロ使用)、 食器洗浄など
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お客様の食事形態を把握し、 地域ごとに味の調整を行ったり、 調理業務にも携わっていただきます。 イベント時にはイベント食の企画提案も! また、施設の食材管理も行い、 施設を取りまとめる事業部への 食材発注業務も担っていただきます。 <具…
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給食施設で調理補助の仕事を行います。 調理師の指示を受けて、調理のお手伝いをする仕事です。
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