アルバイト

株式会社LEOC 向陽台レストラン

病院内外来レストランの調理スタッフ募集!短時間勤務で無理なく働けます♪ 食堂経験者歓迎☆

職種
飲食(給食調理)
給与
時給:990円~1100円 ※経験・スキルによる 研修中の給与変動:あり(時給990円~1100円、期間:3ヶ月) 時給990円~1,100円 研修中 時給990円~1,100円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更なし
場所
熊本県熊本市北区植木町鐙田1025
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勤務時間
【シフト】 08:30~14:30(休憩なし) *実働6時間 *土日祝を含め交替制 *月20日程度勤務 *年間休日数121日 ※フルタイムで働きたい方も応募可です。  その場合は、  「向陽台病院給食のキッチンにて  早番(切り込み 等)の業務をしたあと  レストラン対応」など、  働き方は複数ございます。
特徴
  • 中高年歓迎
  • 40歳代活躍中
  • 50歳代活躍中
  • 人と関わらない仕事
  • からだを動かす仕事
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求人詳細

お仕事内容
病院内外来レストランにおいて、お客様へお食事提供を行うお仕事です。調理スタッフの方には、和洋中バラエティー豊かな メニューの調理・盛り付け・提供・食材の仕込み・食器洗浄・片付けなどの厨房全般のお仕事をお任せします。 ◆1日の提供食数 20食程度◆
お食事の調理
前日・当日の仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。 調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど 基本的なことから、スチームコンベクションオーブンを 利用した主菜に至るまで幅広くお任せいたします。 調理方法は1g単位まで詳細に決まっているので安心です♪
厨房の忙しさは?
季節ごとのメニューの売れ行きや繁忙期・1日における 営業のピークタイム・おおよその食数まで把握しているため、 繁閑に応じた役割分担体制が敷かれています。 飲食店と比較すると食数が多い側面がありますが、 会社として忙しさを分散するバックアップ体制があります。
翌日の仕込み・食器片づけ
調理をしていない時間は翌日の仕込みを行います。 翌日のメニューに沿って、必要な分の 野菜のカットや食材の下ごしらえを行います。 また、洗浄・乾燥が終わった食器を片付けるなど、 空いた時間も他の職種の方々と協力しながら業務をします。
チームワークが大切!
厨房内の他のスタッフと連携しながら進める 仕事が大半なのでチームワークが大切。 時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを 取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします!
事業内容
病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営
お仕事番号(提供元求人番号)
W018770823(X005950074)
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勤務先情報

社名(店舗名)
株式会社LEOC
住所

熊本県熊本市北区植木町鐙田1025

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