アルバイト・パート

株式会社LEOC 千葉ロッテマリーンズ寮

さいたま市南区にある野球チームの選手寮で調理のお仕事!

職種
飲食(給食調理)
給与
時給:1300円 研修中の給与変動:なし 時給1,300円
場所
埼玉県さいたま市南区内谷7-7-12 
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勤務時間
【勤務シフト】 週3日勤務 ※土日含むシフト制 ■5:00~14:00、11:00~20:00のシフト制 ※どちらかでも可
特徴
  • 中高年歓迎
  • 40歳代活躍中
  • 50歳代活躍中
  • 人と関わらない仕事
  • からだを動かす仕事
  • 稼げる仕事
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求人詳細

お仕事内容
選手寮内厨房において、 お客様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方には、和洋中バラエティー豊かな メニューの調理・提供・食材の仕込み・食器洗浄などの 厨房全般のお仕事をお任せします。
お食事の調理
前日・当日の仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。 調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど 基本的なことから、スチームコンベクションオーブンを 利用した主菜に至るまで幅広くお任せいたします。 調理方法は1g単位まで詳細に決まっているので安心です♪
厨房の忙しさは?
季節ごとのメニューの売れ行きや繁忙期・1日における 営業のピークタイム・おおよその食数まで把握しているため、 繁閑に応じた役割分担体制が敷かれています。 飲食店と比較すると食数が多い側面がありますが、 会社として忙しさを分散するバックアップ体制があります。
翌日の仕込み・食器片づけ
調理をしていない時間は翌日の仕込みを行います。 翌日のメニューに沿って、必要な分の 野菜のカットや食材の下ごしらえを行います。 また、洗浄・乾燥が終わった食器を片付けるなど、 空いた時間も他の職種の方々と協力しながら業務をします。
チームワークが大切!
厨房内の他のスタッフと連携しながら進める 仕事が大半なのでチームワークが大切。 時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを 取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします! どんな時も「言い方ビューティー」に!
事業内容
病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営
お仕事番号(提供元求人番号)
W018758100(X005871580)
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勤務先情報

社名(店舗名)
株式会社LEOC
住所

埼玉県さいたま市南区内谷7-7-12 

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